El cerdo en la España rural, ha sido todo un símbolo. Antes de
convertirse en un producto más de la industria cárnica, formaba
parte fundamental de los pueblos y era garantía del sustento de
muchas familias. “Es un animal que se merece un reconocimiento
cultural por parte de la humanidad, ya que llevan con nosotros 13.000
años”, explica Pascual Rovira, presidente de Adebo. Asociación
conservacionista que reivindica a los animales domésticos más
cercanos al mundo rural. Desde su creación, Adebo ha organizado
diferentes homenajes al burro, con escritores como Alberti, Cela,
Saramago o Antonio Gala. También ha homenajeado a otro de los
animales simbólicos de la cultura rural que está desapareciendo,
“como es la cabra, donde conseguimos identificarla con la obra del
poeta universal Miguel Hernádez”, ha añadido Rovira.
“Creo que 2018 debe estar dedicado al cerdo, porque coincide, como
cada 18 años, con la posición de la Luna y la constelación de
Orión, lo que se conoce como Luna del Cerdo”, relata Rovira, para
referirse al calendario astrológico. Desde Adebo, el 2018 será
“declarado con rango universal Año Marrano”, añade el
presidente de esta asociación. La obra literaria de Cela, arriero de
honor de Adebo, estará muy presente en este homenaje, en el que
también participarán artistas, intelectuales, poetas y filósofos.
El periodista y escritor Eliseo García Nieto, autor del libro
'Hermano asno', ha redactado un decálogo con diez filosóficos
mandamientos sobre “tan digno animal”. Mandamiento que además de
rendir homenaje a los cochinos “todos y cada uno de los días que
componen 2018”, para que nos conviertan “también en gorrinos a
la hora de enfangarnos para apoyar al amigo, ayudar a la familia y
defender causas justas”, lee Pascual Rovira. Entre el surrealismo y
la filosofía conservacionista, se enmarcan los distintos actos de
homenaje que prepara Adebo.
